Ingredientes
½ Xicara de queijo parmesão ralado
½ Xicara de creme de leite sem soro
½ Xicara de champions cortados
2 Xicara de arroz branco pronto
¼ Xicara de vinho branco
1 Colher (sopa) de cebola picada
1 Colher (sopa) de manteiga
sal e pimenta a gosto


Derreter a manteiga, juntar as cebolas e dourar. Juntar os champignons e depois o vinho e reduzir. Juntar o arroz, o creme de leite e oqueijo. Temperar e servir imediatamente.